Tienda online de pedidos para Sanguchería Richard

Sanguchería Richard es un emprendimiento gastronómico de Mar del Plata, con local en Esteban Echeverría 419 y atención de martes a sábados de 19:00 a 22:30. Además de su servicio de catering para eventos, vende al público en el día a día.

El desafío: una sanguchería que abre tres horas y media por noche vive un pico corto e intenso. En ese rato, atender el mostrador y responder pedidos por WhatsApp al mismo tiempo es donde se pierden ventas: el mensaje que se contesta tarde es un pedido que se fue a otro lado. Y las apps de delivery resuelven ese problema cobrando una comisión que en gastronomía se lleva buena parte del margen.

Qué implementamos

La tienda funciona sobre Hacelo Online, la plataforma propia de Open24:

• Carta digital con carrito. El cliente ve el menú completo, arma su pedido y lo confirma solo, sin ocupar a nadie del local.
• Un solo link para compartir por Instagram, WhatsApp o con un QR en el mostrador.
• Sin comisión por venta. A diferencia de las apps de delivery, la plataforma no se lleva un porcentaje de cada pedido.
• Ubicación y horarios visibles, con los días cerrados bien claros, que es la consulta más repetida de cualquier local gastronómico.
• Pensada para el celular, que es desde donde entra prácticamente todo el pedido nocturno.

Por qué dos sitios y no uno

Richard tiene dos negocios con decisiones de compra distintas. El que contrata catering para un casamiento compara opciones con semanas de anticipación y necesita menú, precios y confianza. El que quiere cenar hoy quiere ver la carta y pedir en dos minutos.

Meter los dos en una misma web hace que ninguno funcione bien. Por eso el catering tiene su sitio institucional y los pedidos del día a día tienen esta tienda: cada uno optimizado para su momento.

Podés ver la tienda en richard.hacelo.online.

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¿Tenés un local gastronómico y pagás comisión por cada pedido? Con Hacelo Online tenés tu propia tienda con carta y carrito, sin porcentaje por venta. Escribinos por WhatsApp.